Doğal Tam Buğday Unu

Müşterilerine en doğal tam buğday ekmeklerini sunmak isteyen profesyoneller için ideal bir undur.

Kullanım Talimatı: 

Kullanım Oranı %50
Hamur Sıcaklığı 23-25 C

Su

Yaş Maya 

Klasik Yoğurucu:

Yaş Maya    

Klasik Yoğurucu

Spiral Yoğurucu

% 65-70

% 0,5- 1 kg      

20-25 dk

% 0,5- 1 kg     

20-25 dk

5dk yavaş + 7 dk hızlı

 

 

%100 Doğal, Katkısız, Konsantre

 

Diğer Ürünler

Doğal Pirinç Unu

Doğal Pirinç Unu

Pirinç gluten içermediğinden dolayı pirinç ekmeği özellikle...

Ürünü İncele
Doğal Çavdar Unu

Doğal Çavdar Unu

Müşterilerine en doğal çavdar ekmeklerini sunmak isteyen...

Ürünü İncele
Doğal Karabuğday Unu

Doğal Karabuğday Unu

Tamamen katkısız ve doğal olarak taş değirmenlerde...

Ürünü İncele